ร้านเจ๊เบญโอเดี้ยน ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า ย่านเยาวราช

ก๋วยเตี๋ยวอะไร? โดนด่าแต่อร่อย เยาวราช

ดูแบบ Live (ย้อนหลัง)

คลิก

------------------------------------------------------------------------

     สวัสดีค่ะ วันนี้เว็บไซต์ไชน่าทาวน์เยาวราช เรามีร้าน Street Food อร่อยๆ มาเสนออีกตามเคยค่ะ ชื่อร้าน"เจ๊เบญโอเดี้ยน ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า" ร้านนี้เปิดขายมา 40 กว่าปีแล้วนะคะ ดูจากชื่อแล้วสงสัยไหมคะว่าทำไมต้องเป็นก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า เจ๊เบญเล่าให้ฟังว่า..หลานชายแกเป็นเด็กกินยากมากแกทำกับข้าวให้หลานทานกี่อย่างหลานก็ไม่เอาไม่ใส่นั้นบ้างนี่บ้าง จนแกโมโหบอกกับหลานว่าเดี๋ยวจะผัดก๋วยเตี๋ยวงี่เง่าให้ทานโดยผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวมั่วๆ ลงไปให้หลานทาน ปรากฏว่าหลานชอบเรียกร้องให้ผัดอีกหลายรอบ จนลูกค้าเห็นเลยสั่งตามบ้างจึงกลายเป็นเมนูเด็ดประจำร้านมาจนถึงทุกวันนี้คะ

     ปัจจุบันหลานชายนี่อายุราวๆ 40 ปีได้แล้วนะคะ รายการอาหารขึ้นชื่อของที่นี่ที่มาแล้วต้องสั่งเลย คือ "ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า" เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดหน้าตาคล้ายผัดซีอิ๊วกับก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ผสมกัน แต่ที่เด็ดไปกว่านั้นคือจะมีกุ้งทะเลตัวใหญ่ๆ ที่เจ๊เบญเป็นคนไปเลือกสรรเองขอบอกว่าสดกรอบมาก กับหมูเด้งสูตรพิเศษของทางร้าน ที่รสชาติหวานนุ่มละมุนลิ้นมากๆ ทุกอย่างลงกันตัวสุดๆ นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่ายังมีเมนูแนะนำอื่นๆ อีก เช่นข้าวผัด ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ผัดหมี่ฮ่องกง สุกี้น้ำ-แห้ง "ร้านเจ้เบญโอเดี้ยน" ตั้งอยู่ปากซอยเยาวราชซอย1 สังเกตุง่ายๆ เป็นร้านรถกะบะค่ะ (ตั้งอยู่หน้า 7-11) ร้านเปิด 10.00-15.00น. หยุดจันทร์เว้นจันทร์

     มาถึงวงเวียนโอเดี้ยนถ้าไม่ได้ทานก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่าร้านเจ้เบญ นี่ถือว่าเชยสุดๆ ว่าแล้วเรามาเลือกเมนูกันดีกว่า แอดมินเห็นแล้วเลือกไม่ถูกเลยหน้ากินไปทั้งนั้นงั้นขอจัดอาหารเด็ดของที่ร้านเลยแล้วกันคะ
      

     เห็นเจ๊เบญเจ้าของร้านกำลังขะมักเขม้นกับการผัดอย่างตั้งใจสุดๆ ต้องออกมาอร่อยหน้าตาดีแหงๆ

     มาแล้วววว....!!พระเอกของเรา ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า หน้าตาจะออกไปทางผัดซีอิ้วก็ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ก็ไม่เชิงเส้นใหญ่ผัดกับไข่ปรุงรสออกเค็มนิดๆ กุ้งตัวใหญ่ๆ หมูเด้งรสชาติหวานนุ่มลิ้น แนมด้วยผัดกาดหอมเสริฟพร้อมน้ำจิ้ม รสออกเผ็ดเปรี้ยว พอทานคู่กันแล้วลงตัวสุดๆ >_<

     อีก 1 เมนูที่ห้ามพลาด…!! ผัดหมี่ฮ่องกงรวมมิตร เส้นหมี่ฮ่องกงเหนียวนุ่มกำลังดี นำมาผัดกับหมูชิ้นและต้นหอม โปะหน้าด้วยหมูเด้งและกุ้งตัวใหญ่อีกตามเคย ราคาอาหารก็มีตั้งแต่ 50 บาท(ใส่จาน) ถึง100 บาท(หม้อไฟ) (ราคาอัพเดทเดือนมิถุนายน 2558)

     ร้านตั้งอยู่ปากซอยเยาวราชซอย1 ตรงวงเวียนโอเดี้ยนร้านเป็นรถกะบะ แต่สักเกตุง่ายๆ ร้านอยู่หน้า7-11 เลยคะ ลองแวะเวียนมาลองทานกันได้นะคะ แนะนำให้มาช่วงเริ่มเปิดร้านคะ เพราะสายไปแล้วนี่คิวรอยาวนานมากๆ ร้านเปิดประมาณ 10.00 - 15.00 น. หยุดจันทร์เว้นจันทร์

Link แผนที่ Street View ร้านเจ๊เบญโอเดี้ยน ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า : https://goo.gl/cfspg8

-------------------------------------------------------------------------------

๐ ร้านเซี้ย หูฉลาม เมนูแนะนำของร้านนี้คือ หูฉลามน้ำแดง หูฉลามน้ำแดงผัดแห้ง เป็นสูตรต้นตำรับมาจากฮ่องกง 

๐ ร้านคงประเสริฐ สุกี้น้ำ ร้าน"คงประเสริฐ" เจ้าตำรับข้าวหน้าสตูกะหรี่ซุปหมูแดง ยอดน้ำจิ้มสุกี้อร่อยของ"นายเปงกุ่ย" 

๐ ก๋วยเตี๋ยวกระทะร้อน (เจ๊สอน) ก๋วยเตี๋ยวคั่วรวมมิตรห่อไข่ แหวกออกมาแล้วน่าทานจุงเบย กุ้งที่นี่ก็ตัวใหญ่ดีจัง

 ร้านโอเดียน เกี๊ยวหมี่ปูทะเล

คั้นกี่น้ำเต้าทอง

วัตถุดิบ (เส้นบะหมี่ ใบเกี๊ยว) ทำเองทั้งหมด ปู เป็นปูทะเลสั่งตรงมาจากสุราษฎร์ธานีรับประกันความสด

คั้นกี่น้ำเต้าทอง มีเครื่องดื่มสมุนไพร ให้เลือกดื่มหลากหลายชนิดทั้งร้อนและเย็น

วงเวียนโอเดียน

ที่จอดรถเยาวราช สิริรามา

บริเวณซุ้มประตูวัฒนธรรมไทย–จีน หรือซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ