สวัสดีชาวไชน่าทาวน์เยาวราชจร้า วันนี้เรามีขนมหวานอร่อยๆมานำเสนอกันอีกแล้วนะคะ รับรองต้องน้ำลายหกกันอีกตามเคยแน่ๆ :P โดยวันนี้เราจะพากันไปทานขนมหวานร้าน "เกียเม้ง" ร้านนี้เขาเปิดขายมา 50 กว่าปีได้แล้วนะคะ ขนมหวานของร้านนี้เป็นสูตรแต้จิ๋วโดยตรง
ที่ร้านนี้มีขนมหวานให้ได้เลือกทานมากมายกันเลยคะ เช่น มันต้มขิง บัวลอยเผือก สาคูลำไย ฟักทองแกงบวด ลูกเดือยต้ม และพระเอกของร้านนี้จะเป็น เต้าส่วนโอวจุ๊ก (ข้าวเหนียวดำกับเต้าส่วนผสมกัน ราดน้ำกะทิ)
มาชมภาพขนมหวานแสนอร่อยจากร้านขนมหวานเกียเม้งกันค่ะ
พี่เกียง(เจ้าของร้าน) ได้เผยสูตรเด็ดของร้านว่า ร้านนี้เป็นร้านขนมหวานแบบร้อนและรสชาติหวานน้อย โดยพี่เกียงจะเป็นคนคัดสรรวัตถุดิบเองทุกขั้นตอน กะทิต้องคั้นกันสดๆ ฟักทอง เผือก ที่ร้านนี้เขาจะคัดกันหัวต่อหัวเลยคะ เพื่อให้ได้ของที่สดสะอาดจริงๆ และขนมหวานของที่ร้านยังอุ่นให้ร้อนตลอดทั้งวันด้วยนะคะ
มาชมภาพขนมหวานแสนอร่อยจากร้านขนมหวานเกียเม้งกันค่ะ
(บรรยากาศหน้าร้านขนมหวานเกียเม้ง) พี่เกียงคนสวยยิ้มแย้มทักทายลูกค้าอย่างเป็นกันเอง ใครอยากทานอะไรเลือกได้เลยจร้าาา
พระเอกของร้านนี้..เต้าส่วนโอวจุ๊ก(ข้าวเหนียวดำกับเต้าส่วนผสมกันราดน้ำกะทิ) เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำชาจีนร้อนๆ >_<
(ซ้าย) บัวลอยเผือกหวานหอม เผือกนุ่มแทบละลายในปาก
(ขวา) สาคูลำไยเนื้อลำไยหวานนิดๆ ตัวสาคูมีกลิ่นหอมของลำไย ตัดเค็มนิดหน่อยด้วยน้ำกะทิ
(ซ้าย)ฟักทองแกงบวดเนื้อฟักทองออกรสหวานนุ่ม น้ำกะทิหวานมัน
(ขวา) มันต้มขิง หอมกลิ่นขิงอ่อนๆ ซดร้อนๆ โล่งคอดีนะคะ
ซูมเน้นๆ ใครที่กำลังขาดความหวานต้องรีบมาจัดซักถ้วย^^
ลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ขาจร-ขาประจำ ต่างแวะเวียนเข้ามาลิ้มลองความอร่อยกันตั้งแต่เปิดร้านกันเลยทีเดียวคะ
เดินผ่านไปมาลองมาแวะชิมกันได้มีทั้งซื้อกลับบ้านและนั่งทานที่ร้านด้วยคะ
#ชื่อร้าน :ร้านขนมหวานเกียเม้ง
📍 : ปากซอยเยาวราช ซอย9
⏰ : 7.30-15.30 น. เปิดทุกวัน
ร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง
๐ ร้านขนมหวาน Sweet Time ทายาทเจ้าของร้าน คุณพี่โจ๊ก สุดหล่อ เล่าว่าทีเด็ดที่ทำให้ร้านนี้ขายดี คือ ใช้วัตถุดิบอย่างดีในการทำ |
||
๐ เต้าฮวยน้ำขิง เจ๊มี สูตรเด็ดของร้านนี้ อยู่ที่ขิงที่แก่จัด..... มากๆๆๆ..... งาที่นำมาปั้นไส้บัวลอยนั้นก็คั่วกันวันต่อวัน ห๊อมมม... หอม... |
||
๐ ร้านสลิ่มพรเจริญ วัตถุดิบทุกอย่างทำเองหมด น้ำกะทิที่ไว้ราดก็คั้นเอง ต้มสุก และใช้ใบเตย และอบควันเทียน |
ร้านของฝากแนะนำ ย่านเยาวราช
คุณพ่อ ผู้ซึ่งเป็นเจ้าของร้านใบชาจงหัว กำลังสาธิตวิธีการชงชา โชว์ให้พวกเราดูอย่างเชี่ยวชาญ เห็นแล้วถึงกับอึ้งไปเลยยย ดูเพิ่มเติม
ร้านและสถานที่ใกล้เคียง
"เจ้าของร้านก๋วยจั๊บนายเอ็ก" รุ่นที่ 2 ร้านนี้เปิดมา 40 กว่าปี นับเป็นร้านเก่าแก่ขึ้นชื่อ |
ที่ร้านนี้มีน้ำสมุนไพรให้เลือกมากมายเลยทีเดียว ราคาก็มีตั้งแต่ 20 บาทไปจนถึง 30 บาท | |
|
|
|
ขนมเปี๊ยะทำกันสดๆ ออกมาเป็นถาดๆเลยล่ะค่ะ ร้อนๆจากเตาทุกวัน อร่อยสดกรอบนอกนุ่มใน |
ตั้งอยู่ด้านขวามือของถนนเยาวราช เนื่องจากซอยผดุงด้าวเดินรถทางเดียวจึงต้องเข้าจาก ถ.เจริญกรุง |
ความคิดเห็น